洞庭种茶叶(洞庭春茶叶是什么茶)

1 洞庭山产什么茶

洞庭碧螺春的原产地根据国家相关标准只限于苏州市吴中区的东山镇(洞庭东山)和金庭镇(洞庭西山)两个行政区域内的茶产区。

2 洞庭山的茶

1普洱茶

上榜理由: 普洱茶知名名茶产于云南普洱属于黑茶国家原产地域产品保护标志拥有1700多年历史可入口的古董色泽褐红香气独特陈香滋味醇厚回甘越陈越香。

2武夷山大红袍

上榜理由: 产于福建省武夷山十大名茶国家地理标志保护产品素有“茶中状元”之美誉岩茶之王堪称国宝以精湛的工艺特制而成成品茶香气浓郁滋味醇厚国家地理标志保护产品。

3洞庭碧螺春

上榜理由: 苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会洞庭碧螺春知名名茶江苏名牌产于江苏省苏州市太湖洞庭山具有特殊的花朵香味早在隋唐时期即负盛名列为贡品。

4黄山毛峰

上榜理由: 黄山毛峰茶业集团有限公司知名名茶属于绿茶产于安徽省黄山中国著名的历史名茶由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制招待外宾用茶和礼品茶以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品。

5安溪铁观音

上榜理由: 安溪铁观音知名名茶乌龙茶类的代表发明于17251735年间介于绿茶和红茶之间属于半发酵茶类以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。

6西湖龙井

上榜理由: 产于杭州具有1200多年历史名茶之冠以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称有"院外风荷西子笑明前龙井女儿红"美称。杭州茶厂从1949年合并杭州大小的茶企茶号集中五大山头的制茶匠人成为新中国的第

7祁门红茶

上榜理由: 祁门县祁门红茶协会祁门红茶知名名茶始制于清代光绪年间1875年中国历史名茶著名红茶精品工夫红茶中的珍品外形条索紧细苗秀显毫世界著名高香名茶。

3 洞庭山产什么茶叶

碧螺春的外形特征为卷曲呈螺银绿隐翠叶芽幼嫩果香馥郁醇厚鲜爽回甘生津当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。

芽叶以一芽一叶的为最佳其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳发黑的一般品质不佳过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色清澈澄亮。

绒毛是碧螺春茶叶本身的特色其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”一般而言毛越多碧螺春的品质越好。

沉淀指的是碧螺春在泡制时全部的叶片都会很快沉淀在杯底茶农说如果买到的茶不沉淀那一定不是碧螺春。

4 洞庭山是哪种茶的产地

碧螺春是属于绿茶为我国传统的六大茶类之一。

碧螺春是汉族传统名茶已有1000多年历史发展历史悠久绿茶以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。广受大家的喜爱碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带因其独特的地理优势所以又称洞庭碧螺春。

碧螺春的历史由来

碧螺春茶已有1000多年历史当地民间最早叫洞庭茶又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春顺手摘了几片茶叶泡茶后奇香扑鼻脱口而道“香得吓煞人”由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春的特点

外形条索纤细羽毛遍及白毫隐翠；泡成茶后色淡绿亮堂滋味幽香浓郁饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条螺旋形浑身毛花香果味鲜爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香首要是因为它生长在果园之中而且接受了洞庭特有水土的滋补。

5 江苏吴县洞庭山产什么茶

碧螺春

吴县洞庭山是碧螺春茶的产地碧螺春属绿茶类不经发酵其产地位于江苏省苏州市吴中区(吴县)太湖东洞庭山及西洞庭山

6 洞庭山产什么茶

我国著名的历史名茶君山银针就产自湖南岳阳洞庭湖中的君山岛。岛上多为砂质土壤降雨量充沛相对湿度较大气候非常湿润。春夏季湖水蒸发云雾弥漫岛上树木丛生自然环境十分适宜茶树生长。碧螺春的话是原产于江苏苏州市太湖洞庭山上太湖睡眠湿度较大特别是早晚及夜间雾气缭绕空气湿润对茶树的生长极为有利。正是这得天独厚的生长环境造就了碧螺春超凡脱俗的品质成为十大名茶之一。

7 吴县洞庭山产什么茶

乳香茶——确实有种传说不过那不是龙井是碧螺春。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭东西两山所以又叫“洞庭碧螺春”。相传采茶女将采下的茶放在胸口的衣襟内新鲜的嫩叶与处子的乳香相互蒸蕴挥发出浓香所以又叫“乳香碧螺春”。       清人有诗为证：“此茶自昔知者稀精气不关火焙足。峨眉十五采摘时一抺酥胸蒸绿玉。纤衫不惜春雨干满盏真成乳花馥”。多美妙的诗句自古引发了多少旖旎遐想。苏东坡也曾经说过：“欲将西湖比西子从来佳铭似佳人。”看来女人与茶真是关系极密切的两样东西。

8 洞庭湖山产什么茶

1君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山形细如针故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮长短大小均匀茶芽内面呈金黄色外层白毫显露完整而且包裹坚实茶芽外形很象一根根银针雅称“金镶玉”。

2三叶虫茶

三叶虫茶是长沙三叶虫茶业有限公司投入巨资进行研究开发的茶叶。主要原料是一种野生的“斗笠芽”茶叶民间又称苦茶叶。

3白马毛尖

白马毛尖湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲色泽翠绿光润白毫显露。其内质是冲泡后香高芬芳滋味鲜爽汤色清彻明亮叶底嫩绿均匀。

4安化黑茶

安化黑茶湖南省益阳市安化县特产中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一属于后发酵茶主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。

5高桥银峰

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下一种特种炒青绿茶具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色“雪芽如银现异香巧妙美味舌甘永”。

9 洞庭有什么茶

清茶指绿茶和青茶两种。

青茶主要品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。

绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、蒙顶茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针。

在超市很容易买到的有:安溪铁观音、乌龙茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等等。

拓展资料

关于清茶

功效作用

清茶泛指茶。

茶叶性味甘苦微寒是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素各种化学成分之间的组合比例十分协调。

清茶的作用：适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病能防暑降温解渴生津。

制作工艺

清茶的制作特色是通过做青也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有\”绿叶红镶边\”的美称。当做青适度时立即用锅炒杀青的方法迅速抑制茶叶的霉性氧化形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法使茶叶缩卷成条形。

挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。

冲泡饮用

冲泡青茶的方法是用100度的水温开茶然后用98度的水冲泡5次但最后一泡最好用95度的水温。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分钟。

10 洞庭盛产什么茶

1、庐山云雾茶是汉族传统名茶中国十大名茶之一是中国名茶系列之一属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝宋代列为“贡茶”。

2、龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山气候温和常年云雾缭绕雨量充沛加上土壤结构疏松、土质肥沃茶树根深叶茂常年莹绿。

3、六安瓜片是国家级历史名茶中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶）为绿茶特种茶类。采自当地特有品种经扳片、剔去嫩芽及茶梗通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

4、黄山毛峰茶起源于清代光绪年间黄山茶的采制相当精细认清明到立夏为采摘期采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔剔去其中较老的叶、茎使芽匀齐一致。在制作方面要根据芽叶质量控制杀青温度不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低逐渐下降叶片着温均匀理化变化一致。

5、安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久素有茶王之称。据载安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山气候温暖雨量充足茶树生长茂盛茶树品种繁多姹紫嫣红冠绝全国。 安溪铁观音茶一年可采四期茶分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。

6、信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。清光绪未年（19031905）原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶成立“元贞”茶社从安徽请来一名余姓的茶师帮助指导茶树栽培与制作。

7、洞庭碧螺春茶洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔碧水荡漾烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿西山气候温和冬暖夏凉空气清新云雾弥漫是茶树生长得天独厚的环境加之采摘精细做工考究形成了别具特色的品质特点。

8、都匀毛尖 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫色绿翠。香清高味鲜浓叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄汤色绿中透黄叶底绿中显黄。

9、武夷岩茶武夷岩茶为乌龙茶类有茶中之王的美誉产于福建“奇秀甲东南”的武夷山茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香红茶之甘醇是中国乌龙茶中之极品中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶制作方法介于绿茶与红茶之间其中著名的以大红袍享誉世界。

10、大红袍大红袍的来历传说很好传说古时有一穷秀才上京赶考路过武夷山时病倒在路上幸被天心庙老方丈看见泡了一碗茶给他喝果然病就好了后来秀才金榜题名中了状元还被招为东床驸马。一个春日状元来到武夷山谢恩在老方丈的陪同下前呼后拥到了九龙窠但见峭壁上长着三株高大的茶树枝叶繁茂吐着一簇簇嫩芽在阳光下闪着紫红色的光泽煞是可爱。