普洱茶各大山头(普洱茶各大山头茶)

1 普洱茶各山头的特点

布朗山茶区的山头有老班章、老曼峨、曼新龙、新班章、班盆、卫东、广别老寨布朗山是著名的普洱茶产区也是古茶园保留最多的地区之一布朗山位于勐海县东南部属南亚热带季风气候阳光充足雨量充沛自然地理条件优异十分适宜茶树生长。

　　布朗山茶区有哪些山头茶

　　1、老班章

　　老班章茶：在普洱茶界有“班章为王”的说法老班章茶霸气十足其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈喉韵宽广、两颊生津持久。

　　2、老曼峨

　　布朗山老曼峨普洱茶的特点是条索肥壮、紧结滋味浓烈汤色透亮耐冲泡虽然入口时苦味较重但化的很快回甘很好。布朗山新班章普洱茶的特点是兰香味浓郁高纯茶汤金黄明亮回甘生津完美且持久。

　　3、曼新龙

　　曼新龙也叫曼兴龙或曼兴竜。市场上曼新龙一直以来都是老曼峨的替身其原生古树群落相当状观单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。这两年方方面面的原因导致老曼峨开始越来越走下坡路不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙其身价已经今非昔比了。曼新龙香气外形都与老班章很类似不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚偏甜香。汤色黄亮茶滋苦回甘快生津强烈饱满持久茶内质能和老曼峨的茶比美但稍逊老班章一筹。

　　4、新班章

　　新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮特别漂亮茶汤入口即甜稍有苦味但立即淡去且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强喉韵舒爽持久。且该茶陈化速度较快自然存放后茶气渐强茶味饱满香气更加浓郁。

　　5、班盆

　　因班盆与老班章茶山紧密相连除了平均海拔比老班章低100米左右气候、土壤、生态环境和茶树树龄都与老班章无二也正因为此种特殊的地理环境使得班盆茶近似“班章味”布朗味风格特征明显;同时班盆还与贺开古茶园相连这也使班盆茶口感具有一部分贺开茶的风格特点。可以说同时集合了布朗茶和贺开茶的特点。

　　6、卫东

　　卫东古树茶树种源于老班章根须发达品质较好。卫东茶口感有很明显的布朗味茶味很足、香气浓郁。茶林深处满地落叶尽是芬芳过后回馈新芽嫩叶的。阳光就这样静静地泄下来躺在地上让人感觉暖暖的每进一步就听到满地吱吱的老叶碎裂声让人不忍前行有一种可远观不可近触之感。

　　7、广别老寨

　　广别老寨地里位置虽说属于布朗山系但是在茶友界得以称之为妖茶是指它香甜的滋味丰富多变的口感；布朗系的茶口感偏重而广别例外广别老寨的茶汤色蜜黄透亮是属于香甜类型第3泡以后回甘不断是一款香甜味比较强的茶叶回甘生津效果绝佳但气韵很足饱满度也非常好是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润是可以渗透到舌底、舌面满口滋润过喉不挂不疑入胃温和不寒令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。

　　布朗山普洱茶特点

　　布朗山普洱茶具有茶汤色鲜亮、香味纯正等特征。布朗山普洱茶指的是朗茶山产的普洱茶最具影响力的就是班章普洱茶素有王者之称。班章普洱茶泡制出的茶汤色鲜亮口感霸气十足并且带有淡淡的蜜香味饮用起来苦味、涩味最重较耐泡。

2 普洱茶各山头特点论文

位于勐库茶山的西半山

霸气山普洱茶茶汤苦的霸气瞬间冲击舌尖苦味迅速化开生津很快且茶汤的层次感明显几泡之后甜度逐渐增加。喝普洱茶时间久了以后就会发现普洱茶一山一味各有特点区别明显。每个人都有自己心中的山头大家的口味儿不同

3 普洱茶有几个山头

传统上普洱茶并没有十大山头的说法。而六大山头的讲法是古则有之。攸乐、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山俗称江内古六大茶山也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久在清朝初期就名传天下。

所谓的十大山头无外乎是今年消费者比较熟悉和喜欢价格比较高的山头而已。其实也并没有谁来定名。所谓区别应该是产地不同而已。那么当然所产出的茶的味道也不一样。

易武茶山：

位于西双版纳州勐腊县易武茶山的古茶树种群较为单纯大都属普洱茶种。易武茶山面积较广因此又称易武茶区古茶树特点为：茶树分枝密叶均水平着生；分枝级数较多最多达四级；叶形多为长椭圆形叶茎楔形叶长叶宽脉对；色泽为绿或深绿色。古茶树分布在海拔900―1600米之间山高雾重雨量充沛常年日照充足。

另外土壤的透气性好有机质含量高。植被保持完好生长着诸如椿树、香樟树、榕树等高大乔木森林覆盖率高构成了良好的生态环境是种植茶叶的理想之地。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶外形条索粗壮肥大茶味浓郁适宜于制成普洱茶经久藏后其汤色褐红陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽汤色红润耐泡叶底呈现褐红色乃普洱散茶中之极品。

一些资深的普洱茶品尝家都清楚若从越陈越香的角度看普洱茶易武茶山大叶种普洱茶实属最佳。也正因为易武茶的天生丽质古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围一些茶商在制作茶叶时常常在包装上注明易武茶使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。

悠乐茶山：

位于景洪市辖区内现名基诺山。束西长75公里南北宽50公里。东北与革登茶山为邻西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子现为景洪市的一个乡级行政单位。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首是云南大叶茶的中心产地历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶年代久远相传茶是孔明遗种故尊奉孔明为茶祖。

革登茶山：

位于勐腊县象明乡西部革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米悬殊的海拔差异构成了立体型的气候奇观其气候大致分为三等：一是低海拔温暖型二是中海拔较温暖型；三是高海拔偏冷型古茶区山高谷深冬季雾多云雾缭绕区域内常年阳光充足．冬无严寒、夏无酷暑年平均气温18．20C。土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土．土质都呈微酸性反应。土壤pH值4．56．5之间所以以香型特殊而著称。

倚邦茶山：

倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部倚邦茶山面积约360平方公里南连蛮砖茶山西接革登茶山东临易武茶山

倚邦山明代初期已茶园成片有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。今天走进倚邦还能闻到古茶的清香还能看到茶号遗址、大庙基台、土司府的柱脚石、“龙脊背”石板街、普洱府的茶令牌乾隆皇帝的敕命碑这些遗物、古迹是凝固的历史记载着倚邦的伤痛和它曾有的辉煌。

莽枝茶山：

位于西双版纳州勐腊县的最北部与革登茶山相联相传是诸葛亮埋铜（莽）之地所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面积不大但茶叶质量较好。清朝茶山的鼎盛时期莽枝茶山年产茶叶达万担之多。现在从茶山上的那块立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中还可以隐约感到当年茶山兴旺发达的景象。

蛮砖茶山：

曼砖古茶山又称蛮砖现称“曼庄”为普洱茶古六大茶山之一位于今勐腊县象明乡南部包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖区。

“曼(蛮)砖”一词自明末清初以来几乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散记都会提到。曼砖茶山所产之茶品质好而且是最早形成规模、产量较大的茶山之一显示了其在六茶山中的重要地位。据记载古茶园最先为当地土著人“本人”的先民开垦种植。

清朝初午后大批石屏等外地人进入与当地少数民族茶农共同种植发展茶叶清乾隆时期六年已形成较大规模达到兴盛茶山的茶园面积达到1万余亩茶叶年产量最高达200多吨其茶箐多数运往易武加工成“圆茶”外销。

曼砖位居六大茶山中央沿茶马古道南来北往的必经之地。曼砖茶山古茶树古茶园在海拔5651540米之间都有分布。境内山高谷深河流纵横云雾缭绕阳光充足冬无严寒、夏无酷暑种植茶树的自然条件优越。

现今曼砖古茶山仍保存有2930亩古茶园古茶树大都生长在茂密的森林中。茶树品种较杂以云南大叶种为主还有当地人称之为“柳叶茶”的小叶种约占古茶园总面积的1／4。这里的古茶树大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强茶叶香高持久、滋味浓重内含物丰富为制作普洱茶的上好原材料。

扩展资料

常喝普洱茶的好处

1、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒止咳化痰、降低血脂胆固醇。

2、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层对胃产生有益的保护层长期饮用可起到养胃、护胃作用。

4、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明云南普洱茶有抑茵作用浓茶汁日服10次可以治疗细菌性痢疾这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

5、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶树品种抗衰老作用优于其他茶类丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃使肠胃恢复正常功能解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

4 普洱茶各大山头的基本特性和口感

普洱茶色泽清亮味道甘甜香气逼人是中国十大名茶之一。

六大名山如下所示

普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。古六大茶山为革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山(易武山)和攸乐山。新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

5 普洱茶比较出名的山头

1 大益茶

大益茶是普洱茶的开创品牌也是中华老字号名茶品牌之一。

2 下关沱茶

下关沱茶始建于1902年以普洱压紧茶为主要业务。

3 中茶

中茶成立于1949年是国内知名度非常高的茶饮品制造商也是普洱茶十大高端品牌之一。

4 老同志

老同志成立于1999年是云南知名茶叶品牌。

5 八角亭

八角亭成立于1964年是一家较早从事与普洱茶的名牌企业其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。

6 陈升号

陈升号成立于2007年是一家专门生产普洱茶的品牌。

7 庆沣祥

庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8 澜沧古茶

澜沧古茶成立于1966年是集研发生产销售为一体的知名茶叶品牌也是云南普洱茶十大名牌之一。

9 福海茶厂

福海茶厂建立于1983年是国内知名的大型普洱茶企业旗下的茶品种有80多个还拥有自己的原料基地。

10 雨林古树茶

雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一它选云南百年古树手工制作是国内大型的古树茶企业。

6 云南普洱茶六大山头特点

普洱古树茶大体生长在澜沧江沿途的高山老林里有数不尽的山头也有道不清的口感茶质。这些年来茶人们根据各个山头的品质树龄产量等给普洱古树茶评出十大古树茶山头它们是：‘老班章曼松冰岛那卡昔归麻黑老曼峨刮风寨弯弓和南糯山。’

7 普洱山头茶有什特点

无量山是普洱茶原产地、主产区之一。无量山200多个彝族村寨和其他少数民族村寨在唐朝时期就有很多的优质普洱茶出品。现代呈现野生单株古树茶、古茶园、新茶园并存发展态势。

无量山古树茶的品质绝大部分是非常之好。尤其优质的古树生茶品质最佳。“下关茶厂”是普洱茶最具代表性的大厂之一原料大多产自无量山。

无量山属于横断山脉山高谷深、海拔差异大气候呈明显的垂直变化。因此无量山普洱茶口感因地势区域不同有所差异。很难以单一口感为代表。这也是为何无量山是普洱茶的主产区但无量山在普洱茶名山头中很少提及。

无量山古树茶和其他山头对比各有千秋。无量山古树茶的环氧芳樟醇的含量显著高于其他山头茶花香、清香更为突出。无量山古树茶具有独特的“花香”。并且回甘久远满口生津汤质饱满山野气韵和喉韵十足。

8 普洱茶各个山头特点

第一苦：前锋寨

前锋寨坐落景洪市勐龙镇勐宋村这儿是勐宋苦茶最会集的当地勐龙镇勐宋村的古茶园里既有苦茶也有甜茶但就连茶园主人自己都分不清楚只有采摘时咀嚼芽叶才知道是苦茶仍是甜茶。据当地人传说这儿的茶树是数百年前釆自野生茶树种子人工栽培了数百年的勐宋苦茶依然野性难驯保留着原始的犷味。

前锋宅的苦茶苦得就像一把尖刀直入喉底苦到心底!他的苦比黄连还厉害并且持久不化茶友喝往后说这是一种“丧尽天良苦”苦了良久之后才出现丝丝回甘可谓普洱榜首苦。

第二苦竹林寨

竹林寨坐落南糯山是其三十个村寨之一占地面积约为1200亩。茶树散布在海拔年降水量1500~1750毫米之间年平均气温1618°C十分适宜茶树成长。

竹林寨的茶十分的苦进口下去苦感就充满着整个口腔有茶友说喝了这儿的茶可以说苦到头皮发麻不过苦感褪去得比前锋寨的茶快一些回甘的感觉也更为显着总体上比起前锋寨的茶还要差一些。

第三苦老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带海拔略低于老班章终年高温湿润这儿既有甜茶也有苦茶这儿我们只说它的苦茶。关于前两个村寨您可能不了解可是老曼峨的台甫您必定听说过。因为老曼峨是一切喜欢普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶骨!

老曼峨古树普洱茶的特色很显着就是苦但老曼峨不会让你立刻感受到苦而是回苦。茶汤咽下去苦才从嗓子里出来且这种苦是很重的几秒往后苦味渐退开端回甜再过几秒后回甘感也徐徐出现十分有层次感!这也是我们爱老曼峨的原因老曼峨的魅力是喝过的人都忘不了的。