鲜面条怎么做好吃(面条怎样做好吃又简单)

鲜面条是很多人最爱的面点之一,它的口感弹性十足,吃起来很有嚼劲。如果做的好,还会带有一些香气,让人食欲大增。那么,怎样才能做出好吃的鲜面条呢?

1.选用优质面粉:

面条的制作主要材料就是面粉,因此选用优质的面粉非常重要。建议选择筋度比较高的中筋面粉,这种面粉既有一定弹性,又不会太硬,适合制作鲜面条。

2.和面要充分:

鲜面条的口感主要就是靠发面的气泡和面筋的充分发挥。和面时一定要充分揉捏,让面粉充分吸收水分,直到面团表面光滑,有弹性。

3.醒面要足:

面团和好后,一定要记得醒面,这一步非常重要。建议醒面时间不少于30分钟,可以让面团充分放松,面筋逐渐拉伸。

4.剂量要足:

制作鲜面条,除了面粉之外,剂量也是关键。建议每500克面粉加3-4个鸡蛋,再加适量的水,根据需要适量增减。面团越软,制出的面条越有咬劲。

5.揉面揉到位:

揉面的时候,需要反复揉捏,直到面团变得非常光滑,再用手搓出细的面条。揉面的时候还可以适当添加一些食用油,可以使面条更加润滑,口感更好。

6.煮面的技巧:

煮鲜面条的时候,一定要用大火煮,并且不要盖锅盖,让水尽量沸腾。待面条浮出水面后,再煮2-3分钟即可。在煮面条的时候,可以加入一些盐,可以让面条更加有味道。

7.可以加入一些调料:

制作好的鲜面条,可以加入一些调料来提升口感。例如加入一些酱油、鸡精和香菜,可以让面条更加鲜美可口。

总之,制作好吃的鲜面条,需要耐心和技巧。只要掌握了以上几点,相信一定会做出让人赞不绝口的美味鲜面条。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有,网址:http://wenda.jfweb.cn/37303.html

免责声明:本文文章内容来源于网络由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,也不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2024年1月11日 上午8:48
下一篇 2024年1月11日 上午8:49

相关推荐

  • 小学生作息时间安排表,小学学校作息时间表?

    小学作息时间表如下所示:1、七点四十五到七点五十五是课前准备;2、八点至八点二十是早操;3、第一节课是八点二十至九点,课间餐为二十分钟;4、第二节课是九点二十至十点,眼保健操五分钟;5、第三节课是十点

    问答 2023年6月5日
  • udp是什么意思(计算机udp是什么意思)

    UDP(User Datagram Protocol)是一种简单的、不可靠的、面向无连接的、尽力而为的传输层协议,它的建立不需要可靠的连接,也不需要相应的错误处理机制,数据由若干个…

    问答 2023年7月18日
  • 福建卫生职业技术学院怎么样好不好,就业率怎么样?

    1、福建卫生职业技术学院怎么样福建卫生职业技术学院是一所经福建省人民政府批准设置、教育部备案的公办全日制普通高等学校是福建省示范性现代高等职业院校主要培养护理、

    问答 2024年2月18日
  • snoopy是什么意思(snoopy是什么中的一个人物)

    Snoopy是一个著名的卡通形象角色,是美国漫画家查尔斯·舒尔茨(Charles M. Schulz)所创作的《花生漫画》中的主角之一。Snoopy作为一只小狗,在漫画中拥有自己独…

    问答 2023年7月5日
  • award是什么意思(award是什么意思怎么读)

    Award在英语中是“奖励、授奖”的意思,可以指授予某人、某团体或某物的荣誉、奖金或奖项。奖项种类繁多,涵盖了各个领域,如音乐、电影、文学、体育、科学等。奖项的设立通常都是为了表彰…

    问答 2023年6月23日
  • 电喷发动机工作原理(电喷发动机工作原理教程)

    电喷发动机的工作原理可以分为三个步骤:燃油供给、空燃比调节和火花点火。 燃油供给:电喷发动机通过注入强制喷油系统给每个气缸提供燃油。所需的燃油量由车辆的电脑计算根据驾驶员对油门的输…

    问答 2023年9月30日
  • 淫是什么意思(婬荡是什么意思)

    “淫”,是一个中文词语,通常指的是*或*带来的快乐感受。 随着社会的发展,人们的生活方式和价值观念发生了许多变化,“淫”这个词的含义在不同的时代和文化中也出现了很大的差异。在早期的…

    问答 2023年9月26日
  • 南京 十大私立医院排名,南京十大私立初中排名?

    2019年南京中考均分前十:南外、玄外、鼓实、育英二外、东山外校、秦外、仙外、树人、金中河西、南师附中新城中学;南京初中校中,民办学校均分成绩占优。因为民办生源除小部分摇号外,其他都是经过筛选的自主招

    问答 2023年6月16日
  • 抵扣是什么意思(抵扣是什么意思大白话)

    抵扣是指在纳税人的销售额或进项税额中扣除一定比例的应税项目,从而降低纳税人的实际应缴税额。抵扣一般涉及增值税、企业所得税等税种。 以增值税为例,在增值税的征收过程中,企业销售货物或…

    问答 2023年9月7日
  • gum是什么意思(gumcare是什么意思)

    Gum是一种可以食用的高糖含量橡胶状物质,也是一种催化剂。有时候,人们称它为“口香糖”,主要由蔗糖,乳胶淀粉,人造香料,水,水溶聚氨酯,木质素或其他类似材料制成。蔗糖是其主要成分,…

    问答 2023年6月28日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注