1 信阳商城县茶叶简介
商城茶属于信阳茶没有区别。其实说来说去商城产的雪芽也好野茶也好金刚碧绿也好也都还是信阳毛尖的范畴。只是根据工艺、产地的不同更加细化了命了新名字。
把「雪芽」与「信阳毛尖」并列虽然不严谨但也便于区分这些个性化的信阳毛尖与传统毛尖。
2 河南信阳的茶叶
信阳毛尖又称豫毛峰属绿茶类是中国十大名茶之一也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶正式命名为“信阳毛尖”。
3 商城县有哪些茶叶
信阳红茶地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′东经113°45′—115°55
信阳红茶制作工艺
1、萎凋是指鲜叶经过一段时间失水使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程是红茶初制的第一道工序。经过萎凋可适当蒸发水分叶片柔软韧性增强便于造形。此外这一过程和使青草味消失茶叶清香欲现是形成红茶香气的重要加工阶段。2红茶揉捻的目的与绿茶相同茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度同时由于叶细胞被破坏便于在酶的作用下进行必要的氧化利于发酵的顺利进行。3、发酵是红茶制作的独特阶段。经发酵叶色由绿变红形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下组织细胞膜透性增大多酚类物质与氧化酶充分接触在酶促作用下产生氧化聚合作用形成红茶的色香味品质。发酵适度嫩叶色泽红匀老叶红里泛青青草气消失具有熟果香。4、干燥。干燥是将发酵好的茶坯采用高温烘焙迅速蒸发水分达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶活性停止发酵；蒸发水分缩小体积固定外形保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味激化并保留高沸点芳香物质获得红茶特有的甜香
4 信阳特产茶叶
信阳毛尖又称豫毛峰属绿茶类是中国十大名茶之一也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶正式命名为“信阳毛尖”。
5 信阳浉河茶叶
信阳贤峰茶叶有限公司是20071120在河南省信阳市浉河区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)注册地址位于信阳市浉河区解放路137号（浉河宾馆门口）。信阳贤峰茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是914115026688752028企业法人刘峰目前企业处于开业状态。信阳贤峰茶叶有限公司的经营范围是：茶叶生产、批发、零售茶技推广农机服务茶苗繁殖、推广。本省范围内当前企业的注册资本属于一般。信阳贤峰茶叶有限公司对外投资1家公司具有2处分支机构。
6 信阳哪里卖茶叶
茶叶山位于河南省信阳市主要有车云山集云山云雾山天云山连云山黑龙潭白龙潭何家寨等该地区山势高峻生态环境得天独厚温度适中鲜叶生长好治出茶叶油润发亮香气清高带熟栗子味香滋味浓厚耐泡叶底细嫩鲜亮。茶具有生津解渴清新醒目提神醒脑之功效。
7 信阳哪个县产茶叶
信阳毛尖又称豫毛峰属绿茶类。是中国十大名茶之一河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖1990年信阳毛尖品牌参加国家评比取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年中国茶叶区域品牌价值评比中信阳毛尖以5991亿元位居品牌价值排行榜第二名。
名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨俗称“五云两潭一寨”。
2019年11月15日入选中国农业品牌目录。
8 信阳茶叶交易市场
信阳毛尖主产地信阳浉河区五云两潭一寨。这里的茶都是最正宗的。市场上流通的毛尖也大多是这里当地的茶商在经营但并非这些茶商都出售的是当地的茶。
静德茗茶 主要经营正宗信阳茶几代茶农世家 老板是位茶人不是个合格的商人可以去那里看看。
9 信阳商城产什么茶
1、信阳毛尖
河南名茶有哪些
信阳地区产茶历史悠久在唐代时已闻名天下。是中国名茶之一。产于河南信阳市一带。
信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫色泽翠绿冲后香高持久汤色明亮清澈滋味浓醇回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。
2、金刚碧绿
金刚碧绿创制于1980年代因产于河南省信阳市商城县大别山金刚台一带而得名。
金刚碧绿外形扁直挺秀色翠显毫肥壮紧直汤色嫩绿清亮香气清雅滋味鲜爽。
3、太白银毫
太白银毫创制于1980年代属新制名茶。产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带。
太白银毫条索雄壮紧实银毫满披色泽翠润香气嫩香汤色绿而清澈叶底肥软绿亮滋味醇爽。
4、仰天雪绿
仰天雪绿创制于1980年代属新制名茶。产于河南省信阳市固始县仰天洼一带。
仰天雪绿的条索扁平挺秀显毫色泽翠绿香气高汤色嫩绿明亮叶底嫩匀滋味清爽鲜醇。
5、震雷剑毫
震雷剑毫产于河南省信阳市震雷山一带。震雷山、金刚台等地均为信阳毛尖的主要产区之一所以震雷剑毫与金刚碧绿同属于信阳毛尖系列茶品。但由于其制作工艺及品质特征略有差异固单独列出。
震雷剑毫外形扁平似剑白毫满坡色泽隐翠；内质汤色浅绿明亮香气高鲜叶底芽壮嫩绿匀整滋味鲜爽。
河南省产茶区域主要集中于河南省南部的信阳市一带盛产区位于大别山一带。但除了“信阳毛尖”以及近年绿改红创制的“信阳红”之外其余茶叶少为人知。
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