一、红茶新鲜的好还是陈的好
滇红茶新式茶好。滇红茶也归属于绿茶在实质上是互通的绿茶放久香味淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱茶或黑荼。绿茶叶、绿茶和乌龙全是新式茶比较好并且如果当初的新茶春茶的味道较为甘秋茶就相对性较涩了。
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也有陈茶中常含的茶氨酸已在储放中受到损坏沒有新式茶好。绿茶新式茶喝过伤肝的一般专卖店卖的全是一年或大半年以上的。沁心绿茶基本信息酒不醉人人自醉沁心绿茶好进味。茶叶茶清醇在嘴中诗意绵绵不绝难入睡。类型不一样普洱茶属于再生产加工茶系而绿茶归属于基本茶系。
红茶一般是新茶好。保管得好的话上年的陈茶还可喝。
新茶：习惯上将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”茶叶销售部门的“新茶上市”茶叶消费者的 “尝新”指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶称为新茶；
陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶即使保管严妥茶性良好 也统称为陈茶。这样在现实生活中既有多数茶叶品种新茶比陈茶好但也有陈茶不亚于新茶甚至反比新茶好的
二、新茶和陈茶有何区别
怎样区别新茶和陈茶方法如下：
1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显旧茶则色泽发暗、发黑绿意明显比新茶差。
2、辨味法：新茶香味浓郁新鲜自然旧茶香味偏淡缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味但这样的茶香味道不够纯正只要仔细一般能够辨别出来。
3、干湿分辨法：新茶刚刚上市刚刚炒出来除非商家造假一般比较干燥。旧茶因放置时间较长返潮影响会使茶叶手感稍重用手摩擦没有那种轻脆的摩擦音。
4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后能够形成自然的细毛这样的茶叶一般是芽尖价钱比较贵喝起来口感清爽、甜香是茶叶中的名品。但放置时间长了会使细毛凝聚成不易察觉的小团这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上尚未脱落。
(1)色泽：茶叶在贮存过程中由于受空气中氧气和光的作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生素c)氧化产生的茶褐素会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合还有茶多酚的自动氧化的结果会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
作者新康有机茶小编。
新茶是指春茶或是新采的茶！陈茶是指一年以上的茶！或是相对新茶而言的茶也可以叫陈茶！主要在口感的区别、色泽的区别等！
三、好茶与次茶的口感和视觉等等有什么区别啊新旧有什么区别啊
新茶旧茶 教您辨别
1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显旧茶则色泽发暗、发黑绿意明显比新茶差。
2、辨味法：新茶香味浓郁新鲜自然旧茶香味偏淡缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味但这样的茶香味道不够纯正。
3、干湿分辨法：新茶刚刚上市刚刚炒出来一般比较干燥。旧茶因放置时间较长返潮影响会使茶叶手感稍重用手摩擦没有那种轻脆的摩擦音。
4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后能够形成自然的细毛这样的茶叶喝起来口感清爽、甜香。但放置时间长了会使细毛凝聚成不易察觉的小团这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。
另外专家也提醒买茶时除了要找有品牌质量保证的茶叶专营店外购买的量也是以少为宜。
四、怎么辨别铁观音是新茶还是旧茶
一、闻气味 铁观音新茶气味新鲜自然香味浓郁旧茶就缺少了新鲜味香味低沉偏淡。一些不良商家会在旧茶上面熏上香味这样闻起来的茶叶香味是不纯正的一般情况下仔细辨认还是很容易看出来的。
二、分细毫 很多铁观音炒制成形之后能够形成自然的细毛这样的茶叶一般是芽尖喝起来口感甜香、清爽是茶叶中的名品价钱也是比较贵的。放置时间长了的铁观音旧茶会使细毛凝聚成不易察觉的小团这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上尚未脱落这个也是怎样分辨铁观音新茶与旧茶的方法之一。
三、观色泽 铁观音新茶的色香味俱全旧茶的色香味欠佳。新茶的色泽鲜艳绿意很明显铁观音旧茶色泽枯黄发黑、发暗绿意跟新茶相比相差很大。存放太长的铁观音旧茶饮用时会有一些怪味道而且喝了对人体无益反而可能会因此产生一些副作用像胃胀、口味发涩等不良反应。
四、捏干湿 捏干湿是怎样分辨安溪铁观音新茶与旧茶中很常用的一个方法。安溪铁观音新茶刚刚上市是刚炒出来不久的通常情况下是比较干燥的。新茶的含水量比较低茶梗很容易就能折断茶制干而脆用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪铁观音旧茶返潮影响会使茶叶手感稍重用手摩擦没有那种轻脆的摩擦音含水量会变高茶梗不易折断而且茶制柔软用手捏不能成粉末
五、旧茶有比新茶好的地方吗
首先要分清是什么茶叶如花茶、绿茶旧茶一般情况下会比新茶差但乌龙茶和普洱等类型茶叶则不同以本人熟悉的乌龙茶来举例茶叶放久了有失有得失之：少了茶叶的鲜味、原味得之：更醇更厚更适宜老少和妇女饮用（因为对肠胃的刺激更小）。
注：（本解释的前题是茶叶得到了很好的保存这点不又多解释了）
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