1 开茶叶店需要准备什么东西
巧用茶道、茶艺、带各种茶叶样品到茶楼、饭店、大型娱乐场所、公司、单位等企业进行销售。 ;店开好后多做几个宣传、活动、好让整个地区的人都明白、你店的特色之处都敢来买茶。
;与茶楼联手做代金卷、喝茶后就送、买茶后也送、来扩大店里的名气、好增加客人回头。
;不定期在小区、和人多的方面做几个活动来加大宣传、便于下次光顾。
;
做单位、公司等企业的福利茶发放、和送礼的高级礼盒茶。
;做批发零售、让附近的几个茶叶店到你店来拿货。 ;
最重要的一点你是要搞清楚你的人群在哪用什么样的方法切入进去。
2 想开个茶叶店都需要了解些什么
一、开茶叶店经验有哪些
1选好店铺地址
要想开一家茶叶店创业者最先要做的事情就是选择一个适合开设茶叶店的店址。茶叶店是不能够流动经营的因此茶叶店的店址对于茶叶店的经营来说是非常重要的。一般来说茶叶店都是需要开设在较为繁华的商业街路段或是交叉路口处的这样路段的人流量比较大人流量对茶叶店的生意的影响是很大的。但并不是所有的茶叶店都是适合开设在繁华的商业街的高档贵价的茶叶店会比较适合开在繁华地段繁华地段的消费能力比较高的客人比较多定位在中低档的茶叶店就比较适合开设在普通的生活区里面这样子茶叶才能卖得出去茶叶店的生意才可能渐渐地红火起来。
2装修好茶叶店
关于茶叶店的装修比较好是要能够突出该茶叶店的经营方向与风格特点。茶叶店店铺内部清新、自然舒适的装修风格会比较吸引顾客。市面上的茶叶店有很多对于茶叶店的经营者来说想要自己的茶叶店的生意能够比得过其他的竞争对手就必须要经营出属于自己店铺的特色来而茶叶店的装修风格就是店铺特色的一个重要体现所以经营者必须要重视茶叶店的装修。
开茶叶店经验
3做好市场调查
无论是开什么店铺在正式开始创业前经营者都应该要事先做好市场调研。对于经营茶叶店的朋友们来说在开茶叶店之前应该要对消费者们比较喜好哪些茶叶做好调查应该多准备哪些茶叶货源是开店者在开业前要清楚的。做好了消费者对于茶叶种类喜爱度的调查经营者才能够想出留住客人的经营方法。通过开业前的市场调查经营者能够确定自己茶叶店的主要经营方向和经营的方法手段。茶叶店给客人提供的茶叶品类不只要根据消费者的喜爱来确定还要根据季节时令的变化而变化才能使消费者的满意程度最大化。
3 茶店开业需要准备什么
宣传单是产品或业务活动推广的宣传单不是为企业装点门面也不是简单的产品信息传达它的意义在于将产品的相关信息有效的传达给消费者引导客户的的消费开业宣传单样本:广告开业宣传的第一要素就是:简洁、简洁、再简洁!没有几个人会仔细看完详细介绍你只要把最重要的内容介绍清楚就可以!其实这样说来 并不需要很好的文采把宣传单的要素把握住你就已经把这件事情做好了你是做生意别人不会有耐心在这个宣传单上去联想到文采只要你能让他产生想买或者不想买的念头就好了。
林氏茶庄开业大酬宾让利顾客回馈乡亲正在进行中…… 惊喜一:(每人限量购卖) 惊喜二、 惊喜三、买满100元送花茶一包! 惊喜四、买满200元送会员卡一张! 惊喜五、您愿买我愿送!买得多送的多! 最好添加一个免费品茶活动可以再做宣传让大家走过路过的时候随时可以走进你的店里品茶如果真地做到了 那你的店就相当成功了 同时也会给你带来很可观的利润。然后就是写清楚下面的: 地址: 电话: 开业时间: 一张小小的宣传单也是品牌形象的一部分。宣传单页或折页的尺寸小最大不过8开左右最小至48开或者更小在设计和编排时很多东西都受到了尺寸的限制其传达功能也许不及画册和海报等宣传品要想在这有限的空间里有效的反映出产品的相关信息达到良好的推广目的。除了在产品的广告文案创意上有很好的述求之外我想另一方面就是它的视觉效果在其图形的设计、色彩的构成文字的编排上都要有自己的个性和与众不同的特点才会引起消费者的注意当然这种视觉上的个性和特点是建立在适合产品的基础之上这个适合就是要适合产品的相关属性、市场、消费者的心理及企业文化理念等因素。以上本人愚见仅供参考同时祝你好运开业大吉。
4 开茶叶店需要准备什么东西呢
不懂茶为什么想要开茶叶店呢这是我的疑问。
不懂茶当然也可以开茶叶店只是会要比较依靠懂茶的人了这也不是不能解决的问题。
不懂茶那么你懂茶叶的市场行情吗懂得茶这个行业的规则吗懂得要怎么做才能赚到钱吗
还是说你只是想满足一下自己的情怀
所以先要搞清楚自己的目的是为什么:为了赚钱还是为了情怀甚至为了赌气
如果想赚钱那么我建议你:
1、从最基础开始学习茶、学识茶、辨茶、泡茶、品茶;
2、了解茶叶市场行情根据你自己所在地域人群的习惯选择主要做什么茶;
3、了解茶叶的行业规则运输流程、营销模式、成本核算等等建立自己的经营策略;
4、选择一个合适的门面按照自己计划主营的茶叶的目标消费人群的偏好进行装修;
5、最好要考虑到线下线上相结合的经营模式;
6、梳理一下自己的核心用户群从哪里来以保证自己能尽快开始有收入;
7、选择好可靠的供应商保证自己的茶叶质量。茶叶这个是入口的东西可千万不能大意不然害人害已;
8、审视自己的思想看看自己是否已经准备好了以端正的心态来服务自己的客户以淡定的心态来面对未知的状况。
如果是为了情怀那么就可劲儿造吧怎么开心怎么来只要自己舒爽了就行。
祝 财源广进!
5 开茶叶店需要准备什么东西和材料
招牌货源客户店面 这些是必备的
其次是冰箱 柜台 茶桌 茶具 茶宠 泡茶用具
开茶叶店必须要办理的手续:
1、办理卫生许可证
投资茶叶店首先要必办的手续是到经营者所在地的卫生监督机构(卫生防疫站)办理卫生许可申请手续。如果没有办理这个手续则无法申请工商营业执照。
办理卫生许可证的步骤为:1、领取申请表和有关材料;2、按有关要求进行装修和设施设备;3、按要求提交有关资料;4、预约审核时间;5、现场审核;6、审核合格后即可办理卫生许可证。
2、营业执照申请手续
办好卫生许可证之后则可以去工商局办理营业执照了这也是开茶叶店必须要办理的手续。
办理办理营业执照的步骤分别是:1、填写个体工商户申请开业登记表;2、提交申请报告、身份证复印件、照片三张(贴二张带一张)、就业证明、计划生育证、场所证明、卫生许可证副本。
3、税务登记申请手续
办理税务登记申请手续需要办好营业执照才能进行。拿取营业执照复印件到所在地方税务局填写完整相关表格提交上去等待审批即可。
4、消防合格申请手续
消防合格申请是开茶叶点必须要办理的最后一个手续。建议找一家资深的装修公司由他们提供消防设计图、店面装修效果图和施工图等提交给所在地的消防部门进行消防合格手续的申请即可。
6 开茶叶店需要办什么手续
1、首先需要办理一张营业执照。个体户办理营业执照要准备资料:身份证原件、注册地址证明(如土地产权证或房产证或租赁合同)、2寸证件照、57个店铺名称。
2、到工商局办理核名登记;
3、到工商局申请设立填写办理营业执照相关表单;
4、领取营业执照后到税务部门登记备案;
5、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。
6、经营茶叶属于经营食品的范围因此需要到食品药品监管局办理《食品经营许可证》。
7 开茶叶店的流程
设立农民专业合作社一般要经过以下步骤: (1)咨询后领取并填写《农民专业合作社(分支机构)名称预先核准申请书》同时准备相关材料; (2)递交《农民专业合作社(分支机构)名称预先核准申请书》及相关材料领取《名称登记受理通知书》等待名称核准结果; (3)领取《名称登记受理通知书》同时领取《农民专业合作社设立登记申请书》等有关表格准备其他登记文件;经营范围涉及前置审批的办理相关 审批手续; (4)递交申请材料材料齐全后领取《准予设立登记通知书》; (5)按《准予设立登记通知书》确定的日期领取营业执照。
需要提交的文件和证件有: (1)全体设立人指定代表或者委托代理人签署的《农民专业合作社(分支机构)名称预先核准申请书》; (2)全体设立人签署的《指定代表或者委托代理人的证明》。 (3)农民专业合作社法人设立登记应提交的文件、证件: ①法定代表人签署的《农民专业合作社设立登记申请书》; ②全体设立人签名、盖章的设立大会纪要; ③全体设立人签名、盖章的章程; ④法定代表人、理事的任职文件; ⑤法定代表人、理事的身份证明; ⑥全体出资成员签名、盖章的出资清单; ⑦法定代表人签署的成员名册; ⑧成员身份证明复印件; ⑨住所使用证明; ⑩指定代表或者委托代理人的证明;
8 开茶叶店需要懂的知识
现在开实体店真的不好开想要在卖茶叶生意上做出一笔来可能真的要到电商上去做但是电商也不是很好做的流量是需要买的所以都被垄断掉很难再做下去
9 开茶叶店注意什么
装修费
开茶馆与茶叶店有一定的区别开一家茶馆的面积至少需要200平方米装修费用在10万元至15万元之间当然如果要装修豪华费用自然更高。需要注意的是茶馆的装修要特别注意窗户设计的别致屋顶的灯光不宜太亮柔和舒服为好。房间的大小可以设置为两人间、四人间以及八人间等。
家具摆件费
通常情况下茶馆的家具和摆件的花费在10万元到50万元之间。家具的选择要迎合茶文化的历史最好选择古典风味的造型让茶馆的整体风格上升一个档次。至于摆件资金充裕可选择名贵的国画、古董之类的如果资金不足则可以选择一般的茶具和装饰品。
员工费用
员工的培训费是不可少的首先需要聘请专业的茶艺师对店内的员工进行培训这需要一定的费用。员工的培训费每人在600元左右;此外对于新店开张所需的推广费一年在10万元左右。当然如果能够加盟到一些有影响力的茶叶品牌则可以省去相应的推广费用。
流动资金
一般来说开一家茶馆所需的流动资金在5万元到15万元左右主要用于茶叶以及消耗品更换的费用。茶具之类的不必全是紫砂壶或者名家作品否则价格太高。
店租费
店租的费用主要看地段、交通的便捷程度等一般在城市繁华中心店租很高我们选择稍微偏远一点的地方一方面环境比较安静适合品茶、娱乐另一方面店租比较便宜所以茶馆所在位置不必到太繁华热闹的街道一般的就好。
近年来随着人们对于茶叶作为健康养生饮品的认识的不断加深茶叶市场也不断地壮大因此开茶馆相信是一种不错的投资选择。然而由于茶叶市场的变化无常以及市场资源的重新配置这就需要投资人自己用心去把握以便及时采取应对策略。
10 开茶叶店应该准备什么东西
开茶叶店要做的准备
一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”这并非迷信“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品除了它的饮用保健功能还能体现它的文化艺术价值它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性归纳起来一般有以下地段
1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓客流量大购物层次复杂购买频率高消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点但房价或租金的费用比较高竞争尤为激烈所以进入前须经仔细考虑分析自己的人力、财力、物力是否具备如若有条件进军“商业中心”当然正确何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备千万不能冒然行事这些地方要求茶叶品位高一些要注意品牌、名茶品种要丰富与茶叶有关的茶具、茶书要配套如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方他们大多不带茶叶随时购买而且为了走亲访友捎一点茶叶显得雅而不俗饭店也要用茶“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店是比较划得来的房租不宜过高同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、 交通大道:这些地方人口流动量大主要是能吸引顾客所以这些地方注重茶店的外部吸引力品种要新颖价格要优惠适合一些字号较老的无形资产较大的客商进入刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品选择居民区一般风险较小但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色有勤劳、简朴的美德茶叶不能过于高档偏向于中低档追求利润要低营业员要灵活注重人缘茶叶质量一定要稳定信誉要好。
b、 新区:这类居民消费较超前且物质财富和精神文明相对提高要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些品种丰富一些新品种要多上跟上茶叶品种的新潮流。
c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人他们生活水平高、节奏快这个地段开茶叶店品位应偏高一点价格也应高一点要求营业员素质更佳包装应精致茶叶包装时速度要快同时可多上一些高档礼品、高档茶具营业时间放长一些。
d、 行业住区:现在有些城市形成一种行业区如离退休老干部区、教师区、明星区。
茶叶经营者要根据不同人群的特性采取不同的经营风格。
e、 集贸市场:这些地方客流量大但消费者大多数是购物好手要求茶叶价格实惠可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客门面不要过于豪华品种要多一些标价一定要偏低营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点不适应大规模经营适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点使顾客产生一种和谐美的心理茶叶店装饰分为外装饰域内装饰外装饰主要能吸引顾客进店浏览内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、 招牌:招牌是永久性的广告要激发消费者的好奇心引起消费者的注意便于消费者记忆同时也能体现茶店的格调一般茶店大都采取传统风格长方形匾额用黑色大漆作底色镏金大字作点名请名人书写雕刻而成庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色用名人题的字雕刻后涂成绿色古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光外面用醒目大字构成现代气息的招牌具体则根据你所经营的场所而定。
3、 对联:如果用一副好的对联则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅它能直接刺激消费者的购买欲橱窗尽量设计大一些里面可以摆一些具有吸引力的茶叶如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶适量的放一些茶具可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯隔几天在换几个品种橱窗内灯光要亮一些摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画且不断的变动。
5、 店门:茶叶店的店门尽量留大一些采光要好一点同时要考虑到安全性。
6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮最好以白色或绿色不宜用红色如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一起好一名字是关键可利用传统的老字号也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维或请茶文化专家起一个好名字如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的几个要素:
1、 货架柜台主要是大方的题线条流畅一般应采用木质可以漆成仿红木也可以用清漆做成木本色这样能体现余茶叶和谐的统一同时可以做几个多宝格何一个小书柜以便摆茶具和茶书用有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、 墙面:茶店的墙面应该素雅一般用木质装饰板漆成原色为好同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
3、 地面:地面主要保持干净、整洁用大理石、水磨石也可以用地纸如若铺地毯最好用绿色或灰色千万不能用刺眼的色调。
4、 灯光:顶部灯光一定要明亮一般用电子日光灯越亮越好柜台、货架最好也配上绿色灯管不能用红色灯光。
5、 点缀:店内点缀很重要可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶关键根据不同茶店的特点采取不同的创意达到画龙点睛的作用切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲外部环境一定要协调一致给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者首先需要的是掌握丰富的茶叶知识简单的茶叶栽培知识茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工各种茶生长在什末地方地方名茶的来历茶叶质量的鉴别茶叶价格的变动茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。
同时不断了解市场的要求掌握茶叶消费的变化更新经营观念预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素茶叶尤其如此故此在进茶时千万不能讲人情一定要严把质量关看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格一丝不苟如若有条件的可以用先进的检测设备如若自己把握不定可以向一些专职技术人员请教同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符千万不能图省事图便宜轻易相信人最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强储存极为严格种类繁多这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑千万不要图省事一下进许多货一定要根据你经营规模的大小上年度的销售量了解市场动态预测当年的销售情况适当进货对于高档名优茶更要谨慎从事不要图高利润一下进许多采取卖多少进多少少进勤进否则你辛苦一年积压一大批茶叶陈茶的贬值确实令人寒心新进茶叶行业的经营者更要小心从事多问一些行家多跑几趟路因为你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案以便缺货时及时联系这样就避免了缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门作为经营者一定要适应市场需求尽量达到品种齐全确定自己经营的主品种外不能拒绝其他品种不要自我封闭应该有宽容的胸怀接纳新品种有些冷门货可以少进一点留下供货者的通讯地址以备急用。
七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货不同的地区消费者口味也不同如北方喜欢花茶南方喜欢绿茶西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样以北京为例东城区喜爱味浓、汤浓、香浓海淀喜爱味稍淡一些汤黄而亮郊区则喜爱苦涩味重一点耐泡就行这样就要求经营者经常去调查研究与消费者广泛接触针对需求更新口味。
八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高通过媒介作用消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈许多人又卖得太低有的甚至低于成本价引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时一定要有合理的定价首先确定你的进货成本价在计算出你的经营成本及你的合理利润参考一下市场定出一个合理价格既不能牟取暴利也不要低价竞争当然名优茶、特种工艺茶由于它们的特定艺术价值定价高一些我认为是应该的。
九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等而紫砂有高、中、低有套壶、单壶、怪壶有黑泥、白泥、红泥等茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。
三是采取与众不同的包装与储存如花茶锡箔袋包装绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定须经市场调查不能盲目模仿盲目拼凑。
十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列首先是分类如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区再次是档次是消费者一目了然最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局要根据你经营点的整体环境将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来使陈列的商品协调一致构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面给顾客一种流连忘返的感觉同时体现井然有序繁多而不乱。
十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许经济实力跟得上最好与品茶、茶点、茶艺连为一体一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆茶馆内环境优雅墙上挂几幅字画室内摆上几盆盆景原质的木桌、木椅桌上一套精致的茶具及碟精美的茶点心加上身着合适服装的招待小姐、先生定时来几场茶艺表演也可长期表演或设立古筝、古琴演奏古曲名曲别有一番情调收费不要太高更不能附带酒类、烟类这样顾客在品茗之后购买欲望大增何乐而不为呢
十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料它具有强烈的吸腐性店内卫生很重要店堂一定要干净柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上不能留有半点灰尘周围环境要特别注意看一看有没有异味的物体在附近如香水、酒类等。
看看周围有没有污染源千万不要在饭店做饭。在同一茶店内绿茶与花茶要分开绿茶要封闭好不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质名优茶更应注意与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源千万不能再出售换上好的茶叶重新上货以免因小失大损害茶店的无形资产。
十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质营业员是茶店的眼睛提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员首先要有好的文化素质最好会一两门外语要掌握有关茶叶的专业知识包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。
同时还有综合知识如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道关系到茶店是否能够产生效益的关键一般应具备以下专业素质:
1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净款式适时、美观大方、表情朴实坦诚既不可强作笑脸也不要呆板无表情。
举止风度亲切、自然、热情不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体不可矫揉造作。
2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能通过对顾客外表的身份针对不同的顾客推荐不同的茶叶这样成交率肯定较高。
3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同要求也就不同这样就要求营业员的反应能力针对不同顾客的不同要求迅速作出反应理解和领会顾客的购买意图并迅速给予答复或提供服务有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。
4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具是提供信息交流感情的重要手段语言表达对营业十分重要直接关系到茶店的效益应讲普通话不能用服务忌语讲话要适中应掌握好语气亲切自然、礼貌诚恳对人的称呼要得体针对不同顾客应用不同的礼貌语言灵活掌握。
5、 较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调顾客性格各异这就要求营业员控制好情绪不论顾客多末挑剔你都要保持一个良好的心态百问不厌、耐心解答遇到不讲理的顾客你千万不要发火要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。
6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识包括对假币、外币、各种支票的识别能力以及发票的正确填写。
作为茶叶营业员还应具备各种包装能力袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会望大家一定要不惜代价对你的俄营业员实行专业培训。
“磨刀不误砍柴工”这一点不能疏忽不然花费“巨资”开一个茶叶店就因为营业员素质茶差而亏本是在不合算。
十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度这一点不能忽视不管你用的营业人员是谁都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目月末盘点毫不留情
十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度否则管理就会混乱以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度仅供参考。
(一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生保持柜台整齐干净做好营业准备。
(二) 8:30分准时开业工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三) 营业过程中做到:
1、 微笑服务、举止端庄;
2、 售货时做到准斤足两计价无误收款准确唱收唱付百问不厌百拿不厌;
3、 交递商品时文明礼貌不摔不扔商品;
4、 遇到无理取闹的顾客要做到骂不还口要耐心说明热情接待每一位顾客。
(四)下班后要有两人清理现金封款上交清洁营业工具整理上货打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、 不准在柜台内吃东西;
2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、 不准在柜台上座着接待客人;
5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、 不准在柜台会客存放私人物品、做任何私事;
7、 不准烤火价、趴货台;
8、 不准挪用商品销售款;
9、 不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、 生人、熟人一样;
2、 大人、小孩一样;
3、 买和不买一样;
4、 忙和闲一样;
5、 买商品和退商品一样;
6、 一般顾客和个别顾客一样。
制度制定好了不能视为形式必须长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中肯定要做好售前、售中服务这是理所当然但是成交以后顾客已付款售后服务尤为重要包装、提袋包装等礼貌地送客人出门给顾客留下一个好印象同时有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换不能找出半点理由拒绝同时应建立顾客档案多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的有条件的茶店完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做形式多样可以优惠也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品如茶具、茶书等不论广告也好促销也好一定要取信顾客不可欺骗顾客言行一致表里如一。
十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程这样就要求经营者要有耐心不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了要不断的进行宣传同时针对顾客的要求不断改善虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”但也须两三年功夫不可这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范利润越来越平均如若你所经营一、二各茶店效益不错同时又积累了许多无形资产千万不能就地踏步更不能把挣来的钱消费掉应该总结成功的经验培训人才把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张走向连锁化。
这样可以节约成本有利竞争在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心建立健全各项规章制度选拔人才对你已经经营好的点进行复制这样你的企业就会不断发展、壮大原天下茶界同仁齐心协力、共同壮大以振我中国传统茶叶之雄风与洋茶争夺国际市场中国茶叶一定能胜利。
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