普洱新茶能存放(普洱新茶能喝吗)

1 普洱茶为什么要存放

1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度：相对湿度保持在65%—75%之间过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化在气候干燥时普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态不利陈化可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持可到一些家居广场买个温湿度计对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方茶叶接触到的水分多会导致茶叶迅速的陈化变质容易导致霉变那么就应该注意通风透气散发水分。

3、通风：普洱茶也要“呼吸”的其转化的条件是需要氧气和水分若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍有利于普洱茶内含物质自身的转化加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹也不能将其挂置在阳台上这样放置的普洱茶茶气被吹走、茶味被吹散饮用起来感觉淡然无味。所以存普洱茶要有适度流通的空气但不能放于风口虽然转化较为缓慢但却能保持普洱茶的真性。

4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方尽量减少强光线对普洱茶的影响还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性也不利于普洱茶本身的陈化久而久之普洱茶将会“死”掉也就是已经没有存放转化的价值。

5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意茶叶最会吸收杂气异味且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此应力求贮放环境清洁无杂味避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起无条件设专用茶房也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

另外存放普洱茶数量要适当小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放每隔一段时间将茶叶调换位置。

2 普洱茶为什么存放越久越好

其实历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法是针对生普而言的。因为知道1973年熟普才被发明出来。

　　生普的原料是大叶种晒青毛茶在制作过程中其内源酶没有被完全杀死给后期转化留下了空间。在生茶在后期的存放过程中茶叶中的物质与空气中的水分、氧气发生反应同时其内酶也会发生变化于是就出现了缓慢的发酵转化。在一定的时间内茶叶品质有所提升。

　　而熟普由于在制作过程中就经过几十天的渥堆发酵其后渥堆发酵过程已经基本消耗了茶叶中的内含物质储存时间长短不会对茶质本身有太大的影响不会发生实质性的改变。

3 普洱茶为什么要存放一年

生普洱茶在加工制作过程中是没有经快速发酵的所以更好的保留了茶叶本身的原汁原味。生普洱茶散发着青草的香气而且味道比较可口。一般的生普洱茶存放保质期是十年左右但是有的人说普洱茶越放越纯所以有的普洱茶也可以存放是二十年之久。但是可以存放二十年之久的普洱茶品质一定是非常好的更是茶中的极品了。普洱茶存放的年限跟贮存方法有直接关系如果存储不当那肯定会虽短普洱茶的保存年限。

4 普洱茶为什么存放越久闻起来香气变淡

第一：鲜叶原料

现在市场上我们见到的大多数普洱生茶都是从“台地茶”上采摘的这些茶树树龄较小叶片中的内含物质不够丰富茶汤中的水浸出物少因此苦涩味低鲜叶中的多酚类物质不够支撑茶饼长时间的存放转化所以存放以后变得不好喝。

第二：加工工艺

普洱生茶最后的干燥为日照晒干若是在干燥过程中提高温度那么茶饼的香气会得到提升同时茶叶的活性会下降再往后存放的话品质肯定就走下坡路。还有一点普洱茶压饼之前需要先蒸软条索若是这一步蒸的时间过长茶叶的苦涩味会降低但也不利于活性的保留不利于茶饼的后期转化。

第三：后期存放

普洱茶越存越难喝和后期存放不当也有关系一般来说工艺正常存放得当的话越存越难喝的可能性不大。

三个原因相比前面两个原因更加主要一点。像这种香气好、苦涩味低的生普属于喝新茶适口性更强但不适合长期存放。

5 普洱茶都可以存放吗

放多长时间都不好喝愿意放放一千年都行普洱就是过去运输不便在路上时间长才编出个陈化的。边消茶路不好走。普洱类似于绿茶真心不好喝但有人喜欢没办法你试过再说好不好别因为都说好有人炒就也说好。

6 生普洱为什么要存放

受“普洱茶越陈越香”舆论的影响许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。

普洱茶的存放比较容易一般情况下只要不受阳光直射和受潮在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里几年内茶气不会消散。

7 详解普洱茶存放条件及应该注意的问题

都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者除了爱它的滋味必然还爱它的变化爱与它一起经历成长、陈化。相比其他很多茶类普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜也不怕放久了会过期但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要存放的好坏会影响茶的口感和茶气也是要有一定先决条件的普洱茶到底应该如何储存呢

1、温度：普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度：相对湿度保持在65%—75%之间过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化在气候干燥时普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态不利陈化可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持可到一些家居广场买个温湿度计对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方茶叶接触到的水分多会导致茶叶迅速的陈化变质容易导致霉变那么就应该注意通风透气散发水分。

3、通风：普洱茶也要“呼吸”的其转化的条件是需要氧气和水分若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍有利于普洱茶内含物质自身的转化加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹也不能将其挂置在阳台上这样放置的普洱茶茶气被吹走、茶味被吹散饮用起来感觉淡然无味。所以存普洱茶要有适度流通的空气但不能放于风口虽然转化较为缓慢但却能保持普洱茶的真性。

4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方尽量减少强光线对普洱茶的影响还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性也不利于普洱茶本身的陈化久而久之普洱茶将会“死”掉也就是已经没有存放转化的价值。

5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意茶叶最会吸收杂气异味且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此应力求贮放环境清洁无杂味避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起无条件设专用茶房也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

另外存放普洱茶数量要适当小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放每隔一段时间将茶叶调换位置。

如果选择整提存放最好有笋叶包装这样存放比较好；单饼的存放需要自己再包装一下纸袋加纸箱的方式是比较常见的但是不要放在密封袋或者塑料袋中否则会隔绝茶与氧气的接触影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。

相同的普洱茶用专业器具存放与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少又想长期存放的话选一定的器具来存放茶品效果最佳首先是透气性差氧化不至于太快且能保住茶叶的香气；再者方便调节温度湿度方且灰尘虫子等物也一并被隔绝。

8 普洱茶适合长期存放吗

不可以。

不建议这样存放普洱茶茶会影响茶叶口感。

无论什么茶存茶

时要做到“五防”。

1、防湿气茶叶容易吸收空气中的湿气加快变质。

2、防高温高温会加速茶叶中的叶绿素降解。

3、防异味夏天茶叶更容易因吸收异味变质。

4、防强光茶叶长期受强光线直接照射容易发生光化学反应使其变质。

5、防氧化夏天气温高茶叶比其他季节更容易被氧化。

普洱茶不能放在车里储存因为汽车排出的废气会让普洱茶吸附在茶叶上造成普洱茶口味变差而且有可能吸附重金属对人的身体有害的不能在车里长时间存放普洱茶普洱茶必须存放在空气干燥通风无味道的地方这样才能长久的存放。