1 普洱茶老茶新压的缺点
焖茶壶适合泡红茶、重发酵的乌龙茶、陈年白茶、黑茶等优点是焖茶壶具有较好的保温性能可以长时间保持温度对于冬季天冷之际焖茶壶泡茶更适宜如一些陈年老茶或发酵程度较高的茶叶但需要注意投茶量。
缺点是茶汤的闷泡时间不宜过长避免茶汤苦涩、浓重。
2 老茶新压是什么意思
茶饼饼形周正条索肥壮油润干闻茶香纯净。老茶新压协调性稳。滋味浓郁茶气霸道而水性不失柔和。整体口感饱满稠滑回甘持久喉韵绵绵。至十五余泡汤感依然厚实杯底留香。
尾水醇甜丝滑细腻宛如淳淳流水不因溪石而中断令人回味。
3 为什么普洱老茶比新茶好喝
在购买普洱茶的过程中我们会发现有时候老茶的价格甚至会比新茶便宜。自从接触普洱茶这么多年里对于普洱茶的品质及市场价格基本上都有些了解。关于老茶一定比新茶贵我的观点：是不一定的；又或者说新茶一定比老茶便宜我的观点：那也是不一定的。
普洱茶当然是越陈越香越陈越好喝都有“能喝的古董”的美誉。那为什么普洱茶新茶和老茶的价格会出现倒挂的现象。由此可见普洱新茶价格上涨水分颇多但也是无可奈何的事实。到底是什么原因呢有主要这几方面原因
普洱老茶未必就比新茶贵这是因为决定普洱茶价值的原因很多。所以一款好的普洱茶有三点不可缺少的。一是：原料是普洱茶品质的基础；二是：工艺是提升品质的关键；三是：仓储品质的升华阶段。
4 普洱茶老料新压
晒青毛茶当年压饼香气和气韵都会更聚；如果不是当年压饼香气和气韵会散而不聚
5 普洱茶老茶新压的缺点有哪些
熟悉普洱茶的朋友都知道普洱茶分为“生普”和“熟普”虽然同为普洱茶但是两者却有着显著的不同有些人爱喝生普还有一些人喜欢喝熟普。对于一些新手或者不了解茶的人来说弄清楚他们之间的区别就显得非常重要了。那么生普和熟普到底有何不同呢今天我们就来聊一下这个话题。
1、加工工艺的不同
“加工工艺”的不同是生普和熟普最根本的区别。
简单来说生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料经过自然的陈放然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。
而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。所以说熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。
不仅如此经过“发酵”和“渥堆”熟普和生普在外观上产生了显著的差别。生普呈现青绿色颜色相对较为光亮而熟普则呈现猪肝色、褐色显得十分暗淡。普通人可以直观的通过茶饼的颜色来区分是熟普还是生普。
2、茶叶内含物的不同
除了外观上的区别之外生普和熟普在茶叶内含物上也有着本质的区别这也主要是由于“渥堆”和“发酵”工艺造成的
生普由于没有经过渥堆和发酵等工序因此茶叶中含有大量的活性成分比如茶多酚使得茶味芳香具有清热解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不过生普茶性偏寒刺激性较大脾胃不好、体寒、神经衰弱的人不宜多饮。
而熟普经过渥堆发酵之后茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化茶性由寒转温苦涩味、青臭味大大消除使得滋味变得更加醇厚不仅可以暖胃养胃还具有降脂促消化的功能对于体脂高、想减肥的人群来说是个不错的选择。
当然生普也可以经过自然转化变“熟”但是这个过程比较漫长而且需要在一定的环境条件下才可实现。时间越长茶叶内的活性物质氧化越完全陈香越发醇厚和稳健。
3、茶汤和叶底的不同
对于不熟悉生普和熟普的人来说除了通过茶饼颜色还可以通过茶汤和叶底的颜色来对两者进行判断。
生普的茶汤是黄绿色而熟普是红褐色。不管是生普还是熟普它们的茶汤都应该是透亮而不含杂质的如果茶汤浑浊说明该茶的品质并不好。
其次通过叶底的颜色也可以分辨生普和熟普。生普的叶底呈现黄色或者黄绿色能从中感受到一丝活力。而熟普叶底呈现红褐色或黑色给人一种岁月和沧桑的感觉。
4、口感上的差别
生普和熟普在口感上差别还是很大的尤其是新茶和老茶
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