若根据欧盟标准八马茉莉花茶的噻嗪酮含量已经远远超标。欧盟对这一农药残留的最大限量定为005mg/kg。
据《宁波日报》报道今年3月欧盟食品饲料快速预警系统通报显示中国输欧4批茶叶产品被欧盟成员国通报。被通报的茶叶品种有茉莉花茶、铁观音、绿茶、乌龙茶这四款茶叶中的噻嗪酮等农药超出欧盟成员国的法定限量标准。
早在2011年9月与12月欧盟两次出台法规强化对中国输欧茶叶的口岸抽检力度。此外欧盟近年密集出台茶叶农残限量标准使得输欧茶叶市场准入资格日益严苛农残检出率大大提升。截至目前农残新标准已增加至227项。
关键指标
1感官审评。按照GB/T237762009《茶叶感官审评》标准分为外形审评和内质审评外形审评评价绿茶的条索、整碎、净度和色泽内质审评评价绿茶的香气、滋味、叶底和汤色等。茶叶的感官审评是评价茶叶产品质量的一个重要指标感官审评人员需要取得国家评茶员资质。
2农药残留。按照GB2763《食品中农药最大残留限量》标准绿茶农药残留常规检测项目有六六六、滴滴涕、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯、乙酰甲氨磷、杀螟硫磷而有机茶叶和出口茶叶农药残留要求较高特别是欧盟、日本等国近年来多次增加农残检测项目提高限量要求目前农药残留也是制约茶叶产品出口的主要问题。
3重金属残留。按照GB2762《食品中污染物限量》标准绿茶重金属残留常规检测项目有铅和稀土总量其中铅≤5mg/kg稀土总量≤2mg/kg。茶叶中铅残留主要源于工业污染而稀土残留主要源于在茶叶生产上的不合理使用稀土元素是元素周期表第Ⅲ类副族元素钪、钇及镧系元素的总称稀土作为植物的生长、生理调节剂对茶叶种植具有增产、改善品质和抗逆性三大特点但是不合理的使用稀土造成茶叶中残留量超标对人体健康造成危害。
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