哪种茶叶最好(哪种茶叶最好最贵)

喝茶巳是人们日常生活中不可缺少的一部分文坛智者林语堂曾说中国人最爱品茶在家中喝茶开会时喝茶打架、讲理也要喝茶早饭前喝茶午饭后也要喝茶。随这人们生活质量的提高人们越来越关心茶事。如喝什么茶好什么人喝什么茶什么茶最好喝饮茶标准是多少如此等等经常有人问及。要回答以上问题是困难的。这是因为我国是茶故乡种类繁多现有绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、红茶及再加工的花茶、萃取茶等等各种茶类都有它独自的风味与特色。

绿茶是我国最先起源的茶类品种门类齐全也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳外形千姿百态具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等滋味鲜浓收敛性强回味爽口回甘饮后生津。如狮峰龙井外形嫩叶包芽扁平挺直似碗钉匀齐光滑芽毫隐藏稀见色泽翠绿微带嫩绿黄光润（俗称“糙米色”）。香气鲜嫩馥郁；清高持久汤色绿清澈明亮滋味甘鲜醇厚；有新鲜橄榄的回味叶底嫩匀成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世素有“国茶”之称。绿茶是不发酵茶具有天然的色、香、味维生C和茶多酚含量较高从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。

红茶是一种发酵茶通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。我国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色品质各具特色。最为著名的数世界三大高香红茶之一的“祁红”和云南省所产的“滇红”。“祁红”色泽乌黑、光润内质香气浓郁高长有独特的蜜糖似的香气又蕴含着兰花香被称为“祁门香”而享誉国际市场。“滇红”为大叶种工夫红茶条索肥硕重实满披金黄色芽毫有花果香味香高味浓。红茶富有更多的咖啡碱有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲消除水肿强壮心肌预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和刺激性小冬季在茶中加奶和糖冲饮可养胃；夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。

青茶（习称乌龙茶）属半酵茶具有红、绿茶的优点既有红茶的色香又有绿茶的爽快刺激味感但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。闽北青茶中的武夷岩茶茶条肥壮叶端缩曲紧结俗称“蜻蜓头”叶背起蛙皮状沙粒白点俗称“蛤蟆背”；色泽青褐润亮俗称“宝光”；红点显；茶汤香气浓烈胜似兰花而深沉持久；滋味浓醇清活生津回甘虽浓饮而不见苦涩；被赞为“岩骨花香”俗称为“岩韵”。闽南青茶中安溪铁观音制作工艺严谨技艺精巧。其品质条索卷曲、壮实、沉重呈青蒂绿腹蜻蜓头状；色泽鲜润砂绿呈红点明叶表带白霜其香气如空谷幽兰清高隽永灵妙鲜爽；汤色浓艳清澈滋味醇厚甜鲜蜜底甜香回味无穷青茶品种黄占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具独特的花香或果香俗称“韵味”品质以青茶为最好。青茶还具有促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用

白茶为我国独有属轻发酵茶白茶制法特异不炒不揉成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县台湾也有少量生产。其品质特征是：干茶满披白色茸毛毫香重毫味显汤色清淡味鲜醇十分素雅。白茶的创制茶为白毫银针白毫银针芽长近寸披复白毫银色光泽。内质香气清鲜毫味浓滋味鲜爽微甜汤色晶亮呈浅杏黄色。白牡丹花朵形白茶之一绿叶夹银白毫心以叶背垂卷形似花朵而得名。叶色面绿背白称之为青天白地。叶脉在萎凋过程中变红夹于绿叶白毫之中因而有“红装素裹”之誉。其毫香特显滋味醇厚。白茶制作过程中没有经过高温杀青、剧烈揉捻只经适度的自然氧化形成了独特的保健作用。白茶性凉有健胃提神祛湿退热的功效具有杀菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

黄茶是我国特产在唐代即为贡茶如四川蒙顶黄芽湖南君山银针。黄茶的基本品质特征是：色黄、汤黄、叶底黄香味清悦醇和。最著名的君山银针为价值千金的茶中珍品产于湖南洞庭湖的一个岛上其外形芽头肥硕满披白毫色金黄闪银光誉为“金镶玉”。其汤杏黄香清鲜味甘鲜。冲泡后其芽头呈三起三落的怀中奇观品饮之余兼供人们观赏。蒙顶黄芽也是黄茶中的珍贵品种“扬子江心水蒙顶山上茶”自古为人们所津津乐道足见蒙顶茶的不同凡响。蒙顶黄芽肥嫩多毫色金黄汤黄中带碧香味鲜爽带熟板栗香。黄茶中富含茶多酚氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留85％以上这些物质对防、抗癌、消炎、杀菌均有特殊效果。

黑茶也是我国特有的茶类品种花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑砖、花砖、茯砖湖北青砖茶广西六堡茶四川南路边茶和西路边茶以及云南的普洱原来习惯上称黑茶为“边销茶”。黑茶是边疆藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活必不可少的饮料。“宁可一日无食不可一日无茶”就是兄弟民族对茶叶需求的真实写照。黑茶著名的普洱茶其名目较多有普洱散茶普洱沱茶圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶品质特点是条索肥壮场色橙黄香味醇浓带有特殊的阵香普洱茶具有解油腻、消食化痰、刮肠通泄等有特殊功效。

俗话说千里不同风百里不同俗。我国地域广博民俗各异饮茶习惯不同 喝什么茶完全取决于每个人对茶品的“认知”。个人口味爱好、嗜好、本地饮茶习惯等因素最好不要拘于一种茶叶可根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节等而有所区别实行多茶类多品种品饮以领略各种茶的风味让生活内容和茶事更加丰富多彩！

中国最出名的茶叶在哪里

中国是茶叶大国其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次不同的人会排出不同的名单来以下我们仅罗列一种说法： 真正茶王是武夷山的母树大红袍“但是现在母树大红袍已经不采摘了`

1、杭州龙井：龙井本是一个地名也是一个泉名而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多而可溶性矿物质较少因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯因其透明茶叶在杯中逐渐伸展一旗一枪上下沉浮汤明色绿历历在目仔细观赏真可说是一种艺术享爱。

2、苏州碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春05公斤干茶需要茶芽67万个足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结白毫显露色泽银绿翠碧诱人卷曲成螺故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚清香袭入是国内著名的名茶常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰：产于安徽黄山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密日照短云雾多自然条件十分优越茶树得云雾之滋润无寒暑之侵袭蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲状如雀舌香如白兰味醇回甘。黄山名茶众多除毛峰外还有休宁的“屯绿”太平的“猴魁”歙县的“老竹大方”等等都各具特色脍灸人口。

4、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山北临长江南傍鄱阳湖气候温和山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显条索秀丽香浓味甘汤色清澈是绿茶中的精品。

5、六安瓜片：产于皖西大别山茶区其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘成茶呈瓜子形因而得名色翠绿香清高味甘鲜耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津而且还有极强的助消化作用和治病功效明代闻龙在《茶笺》中称六安茶入药最有功效因而被视为珍品。

6、恩施玉露：产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久早在唐代就已很著名现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶其制作工艺及所用工具相当古老与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格芽叶须细嫩、匀齐成茶条索紧细色泽鲜绿匀齐挺直状如松针；茶汤清澈明亮香气清鲜滋味甘醇叶底色绿如玉。“三绿”（茶绿、汤绿、叶底绿）为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶其玉露茶制法与恩施玉露大同小异品质各有特色。

7、白毫银针：这是一种白茶产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银细长如针因而得名。冲泡时“满盏浮茶乳”银针挺立上下交错非常美观；汤色黄亮清澈滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻茶汁较难浸出因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉为健胃提神祛湿退热常作为药用。在港澳地区零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类以提高其档次进而获取商业价值。

8、武夷岩茶：产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特它未经窨花茶汤却有浓郁的鲜花香饮时甘馨可口回味无究。18世纪传入欧洲后倍受当地群从的喜爱曾有“百病之药”美誉。

9、安溪铁观音：产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂制成的茶叶条索紧结色泽乌润砂绿。好的铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后有天然的兰花香滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮先闻香后尝味顿觉满口生香回味无究。近年来发现乌龙茶有健身美容的功效后铁观音更风靡日本和东南亚。

10、普洱茶：产于云南西双版纳等地因自古以来即在普洱集散因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润滋味醇厚主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上还在于它有可贵的药效因此海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。