随着人们生活水平的提高和茶产业的发展,部分的酒楼中往往就有茶艺表演的节目。由此可见该专业的行业人员有着广阔的发展空间,所以有同学想选择茶艺与茶营销专业的话还是可以的,但是该专业也是需要具备多项专业能力。具体情况可以跟小编一起来了解。
茶艺与茶营销专业怎么样?
1.培养目标
本专业培养掌握扎实的文化基础和茶文化、茶艺与茶礼仪、茶叶品质与评鉴、茶与健康等知识。具备茶叶冲泡、茶艺编创等能力,具有良好的服务一是和信息素养,能够从事茶文化传播、茶饮服务与管理和茶营销与管理等工作的技术人才。
2.实习实训
该专业的学生要进行茶叶品质与评鉴、茶叶冲泡与茶艺展示、调饮茶制作、茶艺编创与茶席布置等专业实训,实习可以在茶叶连锁店、茶文化推广与培训机构、茶馆茶吧等单位进行。
3.接续专业
想升学的同学可以选择高等院校的接续专业,比如茶艺与茶文化、茶叶生产与加工技术、茶学等。
应具备哪些专业能力?
本专业的学生应具备布置茶空间以及茶席,并运用茶艺礼仪进行茶艺展示及开展茶事服务的能力;具备茶品陈列管理与销售及茶品门店营销的日常运营管理的能力;具备辨识我国各大茶叶种类及其名茶,并进行茶叶品质评鉴的能力;还要掌握从事与本专业职业活动相关的国家法律、行业规定、质量管理等能力;具备初步的茶文化宣传推广,茶事活动、茶会组织策划的能力和茶叶冲泡与服务,并进行茶事接待的能力,以及茶饮调制与服务的基本能力。
以上就是小编介绍关于茶艺与茶营销专业的信息情况。相信同学们通过本篇的介绍,已经了解了该专业到底如何,以及应具备的专业能力。现在茶艺已经成为了一种行业,在近年来,世界经济快速发展,茶艺在社会生活中也起到了重要的桥梁作用。
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