高星级饭店运营与管理专业学什么?就业情况如何?

高星级饭店运营与管理专业学什么?就业情况如何?,  高星级饭店运营与管理专业要学酒店管理基础、食品营养与卫生、酒店专业英语和前厅服务等内容,目前该专业的就业现状

  高星级饭店运营与管理专业要学酒店管理基础、食品营养与卫生、酒店专业英语和前厅服务等内容,目前该专业的就业现状不是很好。但是如果真的学出来了,就业情况还是比较可以的。所以,同学们最好选一个适合自己的专业。不然专业再好,不适合也是白搭。

  高星级饭店运营与管理专业学什么?

  1.专业课程

  本专业要学餐饮服务与管理、旅游基础知识、酒店管理基础、酒店服务心理、酒店服务活动策划、食品营养与卫生、酒店产品数字化营销、酒店服务礼仪、客房服务与管理、酒店专业英语、酒店财务基础、前厅服务与管理等专业课程。

  2.实习实训

  选择本专业的学生需要在校内外进行专业实训,比如会议服务、客房服务、酒店产品数字化营销、前厅接待、餐饮服务、康乐服务等,实习可以在高星级酒店和饭店、度假村、国际品牌酒店等相关企事业单位。

  就业情况如何?

  1.就业现状

  本专业的高级人才现在是比较紧缺的,也就意味着该行业是热门行业。但是同学们也要知道该专业如果是从事管理方面的话,是需要英语好的,工作经验也要充足的。再次因为是服务型行业,就需要有一定的沟通能力。目前该行业的就业现状是良莠不齐,如果同学们想成为紧缺的专业人才,那么学历是一定需要提升的。

  2.就业面向

  本专业的学生可以面向高星级酒店、高端民宿、国际品牌酒店等相关企业,在里面从事餐饮、前厅、客房、销售等部门服务及基层管理岗位。

  关于高星级饭店运营与管理专业的相关信息介绍就到这里了。该专业是需要学习多门课程的,还要进行实习和实训。目前该专业的就业情况不是很好,想选择该专业的学生需要慎重考虑,其实最根本的还是要看自己。如果真想选择该专业的话,那么就需要进行升学,来提高自己的专业能力。

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