1 茶叶怎么放不会发霉
冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是：一要干燥二要低温（一般05℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法： 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里最好装满而不留空隙这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧用胶布粘好盖子缝隙并把茶罐装入两层尼龙袋内封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中盖紧盖子用白蜡密封瓶口。 法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶）可先将茶叶炒干或烘干然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。 呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月软冷冻室可以放6个月不但茶叶颜色不会变而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。 茶叶是一种饮品当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦在购买时尽量选当年的新茶买吧。 茶叶是有保质期的但与茶的品种有关不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶少数民族的砖茶陈化的反而好一些保质期可达10到20年。又如武夷岩茶隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶湖北的茯砖茶广西的六堡茶等只要存放得当不仅不会变质甚至能提高茶叶品质。 一般的茶还是新鲜的比较好。如绿茶保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当降低或消除这些因素则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期主要有以下几个方面：看它是不是发霉或出现陈味；绿茶是不是变红汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降此外看它包装上的保质期另外如果是散装茶叶最好不要超过18个月再冲饮。 一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形可以就此判断茶的好坏所以大都喜欢购买散装茶。实际上散装茶在销售的过程中就在不断地变质因为露放在空气中一是吸潮、二是吸异味这样就导致茶叶无形之中会发生质变使其丧失原茶风味。与散装茶相比包装茶的优点较多比如不易受到污染不易变质而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以在茶叶的发展方向上今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。
2 发霉了的茶叶有没什么用
1、每天用半湿半干的布小心的把表面的霉给擦掉放在通风干燥的地方。
2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉然后放在阴凉通风处偶尔翻腾几次无需再做其他处理但是要注意避免让阳光直射。以上方法遇到雨季的话可以坚持几个月如果茶叶表面的霉消失了就可再饮用如果没有消失那么只能够放弃;如果是晴天的话那么坚持一个月左右看看茶叶表面的霉有没消失。
3 茶叶怎么放不会发霉呢
茶叶怎么长期保存方法：首先将要保存的茶叶整理好然后装入食品级铝箔袋内挤掉袋内多余的空气将袋口封好封口后将茶叶装入铁罐或锡罐内盖好盖子将茶叶放置在冰箱冷藏室或冷冻室温度设置为0~5℃然后不定期检查茶叶的保存情况。
茶叶怎么长期保存方法：
茶叶极容易变质温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量所以茶叶需要妥善保存。要保存好茶叶必须掌握好茶叶的特性。
茶叶有三性即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防雲、防变质、防异味串入。
茶叶结构疏松又含有多种“亲水性”物质吸湿性很强而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。
因此茶叶必须存放在干燥通风阴凉处。茶叶的芳香物容易挥发叶绿素和鞣质容易被氧化茶叶存放久了会使香味降低汤色变灰暗或浑注。
4 怎样存放茶叶不会发霉
看发霉的茶叶上有灰白色或者浅绿色的霉！闻茶叶有一种怪异的霉味！
5 茶叶放久了会不会发霉
如果茶叶过期了就会慢慢变时产生霉菌过了期的茶叶最好不要再喝了。因为茶叶过了期就会慢慢变湿产生很多霉菌里面的成分就会改变营养价值也流失了而且还会产生细菌对身体有一定的伤害。
不光是茶叶过期不能喝日常生活中过了保质期的食品药品以及一些生活用品都不要去使用。
从安全角度讲超过保质期的尽量避免使用否则引起不良后果
6 茶叶放发霉了喝了有问题吗
有。
只有经微生物分解发酵营养才能被植物体吸收。
7 用什么装茶叶不会发霉
这是谁说的要是夏天你放一星期试试。
8 为什么发霉的茶叶不能喝
辨别茶叶发霉的办法：
1、茶叶发霉呈灰白色能闻到霉变的味道在阳光下抖动有粉尘。
2、用手指捻茶叶、如果能够将茶叶捻碎成粉末表明茶叶干燥度较好如果捻不碎表示湿度较高甚至可能已经发霉更可能含有霉素。
3、可以取少量用开水冲泡比原来色深且有异味不够芳香那就估计是发霉了。 发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体会出现腹泄、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用可以使肝脏、肾等脏器变性、坏死甚至有致癌作用。因此霉变的茶叶不能饮用必须弃掉。
9 怎么保存茶叶才不会发霉
1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好放在冰箱中。
2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里最好装满而不留空隙这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧用胶布粘好盖子缝隙并把茶罐装入两层尼龙袋内封好袋口已达到最佳贮藏效果。
3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内挤出袋内空气用封口机封好袋口再套上塑料袋扎紧袋口置于冰箱下格内冷藏。
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