1 品鉴普洱生茶
冲泡生普洱茶的方法为：1、投茶810g选用矿泉水、纯净水；2、醒茶注入90100度热水浸泡几秒后倒掉；3、重新注水前四泡快速出水后面增加3060秒出汤。
1、投茶
冲泡生普洱茶用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳水温以控制在90100度为宜可以直接用沸水冲泡。一般投茶810g根据饮茶人数而定人多时可投茶1520g。
2、醒茶
喝生普需要醒茶将茶叶放入茶壶或盖碗之后注入热水浸泡几秒后倒掉。然后重新注水如果想让茶汤高香可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软可以定点缓冲注水。
3、出汤
控制出汤的时间也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长前四泡快出水后面注水后3060秒即可饮用好的生普可以冲泡八道以上。
2 品鉴普洱生茶图片
1 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌也是中华老字号名茶品牌之一。
2 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年以普洱压紧茶为主要业务。
3 中茶
中茶成立于1949年是国内知名度非常高的茶饮品制造商也是普洱茶十大高端品牌之一。
4 老同志
老同志成立于1999年是云南知名茶叶品牌。
5 八角亭
八角亭成立于1964年是一家较早从事与普洱茶的名牌企业其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6 陈升号
陈升号成立于2007年是一家专门生产普洱茶的品牌。
7 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年是集研发生产销售为一体的知名茶叶品牌也是云南普洱茶十大名牌之一。
9 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年是国内知名的大型普洱茶企业旗下的茶品种有80多个还拥有自己的原料基地。
10 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一它选云南百年古树手工制作是国内大型的古树茶企业。
3 品鉴普洱生茶的文案
1他笑起来的时候吗在我看來是一种春季限定的明朗感觉干净而温和。他的笑眼啊像温柔的暮霭似山间淡淡云月能够数次地让人心动。
2日月问少年能够不羁多少个四季少年说一定率性而行无所畏惧不管路上遇到妖魔鬼怪还是腥风血雨靠自己的拳头向着阳光生长坚定不移。
3你是操场上的阳光少年我是教学楼里偷偷喜欢你的小鬼。
4季节总是走向金黄少年也终将成为宝藏。
5风起风落吹过这个过野的青春带走一些留下一些。少年的心事说给了重要的人。
4 普洱 生茶
为了使香味更加纯正有不要先行第一道的“水洗仙颜”即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行23次不仅可以去除普洱茶的杂味清洁茶叶还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快以免影响茶汤滋味。
第二道起到作饮用冲泡时间掌握在1020秒。
第三道的冲泡时间比第二道长可以延长为3040秒。
从第四道冲泡开始我们需要通过细心观察汤色把握溶出物质的多寡控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈则冲泡时间也就可以越长。
5 普洱茶生茶鉴赏
普洱生茶也叫传统普洱茶是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶未经发酵应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。
普洱生茶如想得到熟茶的陈香需要存放较长的时间茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵形成芳香的陈韵。普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为：晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。
无论是生茶还是熟茶都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
6 普洱生茶茶评
当然有差距了
醒茶是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来令叶片自然的呼吸重新焕发出茶叶的本质。不同茶类的茶也有着不同的醒茶方式。要想品饮到一泡口感上佳的普洱生茶冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。
7 普洱生茶的品鉴
香气的专业品鉴术语
1、鲜甜：鲜爽带甜感。
2、高甜：高而带甜感。
3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。
4、甜和：香气纯和虽不高但有甜感。
5、高锐：香气鲜锐高而持久。
6、果香：类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。
7、麦芽香：干燥得当带有麦芽糖香。
1、褐黑：乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
2、栗褐：褐中带深棕色似成熟栗壳色。
3、栗红：红中带深棕色。
4、泛红：色带红而无光泽。
5、枯红：色红而枯燥。
6、灰枯：色灰而枯燥。
红茶汤色的专业品鉴术语
1、红艳：似琥珀色鲜艳明亮金圈厚而艳。
2、红亮：红而透明光亮。此术语也适用于叶底色泽。
3、红明 ：红而透明亮度次于“红亮”。
4、深红：红较深。此术语也适用于压制茶汤色。
5、浅红：泛红。深度不足。
6、冷后浑：茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象为优质红茶象征之一。
7、姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后呈姜黄明亮。
8、粉红：红碎茶茶汤加牛奶后呈明亮玫瑰红色。
9、灰白：红碎茶茶汤加牛奶后呈灰暗混浊的乳白色。
红茶叶底的专业品鉴术语
1、红匀：红色深浅比较一致。
2、紫铜色：色泽明亮呈紫铜色为优良叶底的一种颜色。
3、乌暗：似成熟的栗子壳色不明亮。
4、乌条：乌暗而不开展。
5、花青：青绿色叶张或青绿色斑块红里夹青。
8 值得收藏的普洱生茶
值得大益茶是云南大益茶业集团生产的一种知名品牌在我国的知名度很高在国外也有较高的知名度是普洱茶的标杆和经典代表而其中的大意7572被誉为评判普洱熟茶的标准。
大益茶的一个最大的特点就是越陈的茶叶越香和好酒的特点有点相似。
9 普洱的生茶
“普洱茶之父”——张宏达
普洱茶曾被认为原产于印度阿萨姆故原名阿萨姆茶。植物学家张宏达经过深入研究确定阿萨姆茶原产地为中国并将其中文名改为普洱茶因而他也被称为“普洱茶之父”。
张宏达是世界知名的植物学家1914年出生在群山环拱、碧水泱泱的广东揭西。奇山秀水赋予了张宏达善于观察大自然的钟灵之眼。
10 普洱生茶品茶
从我一个长期喝普洱的老茶客的感受说下
我是2015年开始接触普洱茶刚开始我也是喝点红茶或者熟茶多一点体感没什么太大的变化有一段时间一直喝生普而且是早上到晚上一直都是不知换了多少个茶样说了你可能不信有点茶醉的意思非常难呀因为哪个时候玩茶不久对普洱生茶也不太了解喝得多也喝得杂身体不免受不了。
慢慢经过这些年对茶的一些了解给你点建议普洱生茶不易多喝必尽偏寒尤其不能空腹喝什么东西都是再好都得有个度各人的体质又不一样有的适合喝比较干力霸气的以老班章为代表有的适口喝比较柔和一点的冰岛昔归之类的比较柔和一点的不过市面上太难了不要轻易入坑我只主张喝茶适口为珍！切记切记一个老茶客的忠告。
本文转载网络分享，文章版权归作者所有，网址：http://chaye.jfweb.cn/57390.html
免责声明：本文文章内容来源于网络由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容，请发送邮件至：glmpjh@163.com进行举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
